导读： 是啊！多年了，臭味已经成为了榴莲的灵魂了吧？近日，泰国推出一种没有臭味的榴莲。这种产自呵叻府东北部的榴莲属于金枕榴莲的一个品种，已经得到泰国政府地理标志(GI)产品认证。虽然榴莲在东南亚很受欢迎，但一些城市还是明确规定严禁携带榴莲乘坐公共交通，以及不得在酒店房间内吃榴莲。那是不是，可以正大光明的带“无臭榴莲”乘坐公共交通了？你知道榴莲的又香又臭的气味怎么来的吗？所谓“榴莲的香臭味”由含有硫元素......
【#泰国推出无臭榴莲#】榴莲作为热带水果的标志之一，其气味一直很有争议，“香”“臭”各成一派，时常争论不休。
你有没有想过，有一天榴莲不臭了？网友直呼：无臭不欢好嘛？没有臭味的榴莲就如同没有臭味的螺狮粉，那能好吃吗？
是啊！多年了，臭味已经成为了榴莲的灵魂了吧？
近日，泰国推出一种没有臭味的榴莲。这种产自呵叻府东北部的榴莲属于金枕榴莲的一个品种，已经得到泰国政府地理标志(GI)产品认证。
虽然榴莲在东南亚很受欢迎，但一些城市还是明确规定严禁携带榴莲乘坐公共交通，以及不得在酒店房间内吃榴莲。那是不是，可以正大光明的带“无臭榴莲”乘坐公共交通了？
你知道榴莲的又香又臭的气味怎么来的吗？
所谓“榴莲的香臭味”由含有硫元素的烃类化合物发出，这种强烈的气味，也是为了吸引动物摄食，达到传播种子的目的。另外，榴莲中富含酯类化合物，也让榴莲香味更浓郁。食物通过咀嚼时的化学反应以及温度、湿度的改变，导致口腔嗅觉出现不同的感受。
原来是我们的嘴巴决定了榴莲的味道！？
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